Makan buah memang menyehatkan dan tak diragukan lagi jika khasiat dan manfaat buah sudah pasti baik bagi tubuh karena buah bisa memberikan suplai vitamin yang terkadang tidak bisa diproduksi oleh tubuh. Selain itu, buah memiliki kandungan serat yang bermanfaat untuk mendukung proses metabolisme. Rutin makan buah juga terbukti bermanfaat bagi kulit serta dapat menjadikan awet muda.
Namun, dibalik begitu banyak khasiat dan manfaat buah, makan buah juga tidak boleh sembarangan. Untuk mendapatkan khasiat dan manfaat buah secara optimal, kamu harus mengetahui porsi dan beberapa aturan yang lainnya. Karena konsumsi yang melebihi kebutuhanpun ternyata bisa membuat buah kehilangan manfaatnya.
Seperti ditulis oleh Ella Leche dalam situs MindBodyGreen, buah merupakan sumber vitamin alami yang bermanfaat. Makan buah bukan hanya sekedar memasukkannya dalam mulut ataupun menjadikannya camilan yang boleh dimakan kapan saja, karena asumsi bahwa buah adalah makanan yang baik untuk diet.
Berikut ini adalah beberapa aturan makan buah agar khasiat dan manfaat buah optimal untuk kesehatan tubuhmu:
Perlu kamu ketahui, beberapa buah memiliki nilai GI (Glikemiks Indeks) yang tinggi sehingga bisa menaikkan kadar gula darah dan menimbulkan rasa lapar dengan cepat. Semakin matang jenis buah, semakin tinggi pula nilai GI nya. Buah yang memiliki GI tinggi antara lain semangka dan kurma. Sedangkan nanas, pepaya dan mangga, memiliki kandungan GI sedang. Sebaiknya makan buah dengan GI rendah seperti apel, anggur, kelapa dan strawberry, seperti yang terkandung dalam produk SOYJOY.
Selama bertahun-tahun kita dihadapkan dengan pengetahuan bahwa idealnya makan buah itu setelah makan. Beberapa restaurant menjadikan buah sebagai pencuci mulut. Padahal untuk mendapatkan manfaat optimal dari buah, sebaiknya sediakan waktu 1,5 jam sebelum atau sesudah makan. Jika kamu mengkonsumsi makan besar dengan jumlah kalori yang tinggi seperti burger, sediakan 3-4 jam kemudian untuk mengkonsumsi buah. Dengan demikian, metabolisme dalam tubuh bisa berjalan dengan baik. Makan buah yang dibarengi dengan waktu makan besar justru hanya akan menaikkan kadar gula darah.
Untuk mendapatkan manfaat optimal dari kandungan buah, sebaiknya juga mempertimbangkan waktu yang tepat untuk mengkonsumsi buah. Waktu terbaik untuk mengkonsumsi buah diantaranya pagi-pagi dalam kondisi perut kosong (konsultasikan pada dokter apabila kamu memiliki gangguan lambung) ataupun sebagai makanan selingan diantara sarapan dan makan siang.
Konsumsi buah setidaknya dua cup dengan 3-4 kali penyajian dalam sehari. Jika masih merasa lapar, sebaiknya tidak mengganjalnya dengan buah, namun coba perbaiki menu sarapan atau makan siang yang kamu konsumsi.
Nah, dengan mengetahui aturan makan buah mudah-mudahan kamu bisa lebih memperoleh khasiat dan manfaat buah dengan optimal. Rutin makan buah akan menghindarkan kita dari berbagai macam penyakit, menjaga kadar gula darah tetap normal serta menjaga jantung tetap sehat. Ayo makan buah!
