Hal-hal yang perlu diperhatikan saat mempertimbangkan nilai GI:

• Nilai GI menginformasikan tipe karbohidrat dalam makanan tetapi tidak memperhitungkan jumlah karbohidrat yang dikonsumsi. Ukuran porsi harus diperhatikan dalam mengendalikan kadar gula darah dan untuk mengendalikan berat badan.
• Nilai GI satu jenis makanan saat dimakan sendiri dapat berubah dibandingkan jika dimakan dengan jenis makanan lain. Saat makan makanan yang High GI, kita dapat menggabungkannya dengan makanan yang Low GI untuk menyeimbangkan pengaruh makanan keseluruhan terhadap kadar gula darah kita. Namun, pilihlah kombinasi makanan yang masing-masing memiliki nilai GI rendah, sehingga tidak meningkatkan nilai GI makanan yang kita konsumsi.
• Banyak makanan bergizi tinggi memiliki nilai GI yang lebih tinggi dibandingkan makanan yang mengandung nutrisi lebih rendah. Sebagai contoh, oatmeal memiliki skala GI lebih tinggi dibandingkan coklat. Gunakan skala GI untuk menyeimbangkan kebutuhan nutrisi dari makanan-makanan sehat dan makanan dengan nutrisi lebih rendah.

Kedelai termasuk makanan Low GI. Rendahnya nilai GI pada kedelai disebabkan oleh kandungan protein dan serat kedelai yang tinggi, yang dapat memperlambat proses pencernaan dan penyerapan, sehingga peningkatan kadar gula darah setelah makan terjadi secara perlahan.

SOYJOY camilan yang terbuat dari kedelai dan buah-buahan asli termasuk dalam kategori makanan LOW GI dengan nilai GI 23 – 28 (skala 0 - 100), dan dikemas dalam porsi dan kalori yang tidak berlebihan (pas), sehingga orang tidak perlu khawatir bertambah berat badan. Jadikan SOYJOY pilihan camilan yang (lebih) sehat.